「ドイツアルプスを巡る旅ご招待キャンペーン」実施中

「ドイツアルプスを巡る旅ご招待キャンペーン」実施中

「ドイツアルプスを巡る旅ご招待キャンペーン」スタート! 毎年恒例の「ドイツアルプスを巡る旅」ご招待キャンペーンがはじまりました!このキャンペーンは、日頃よりご愛顧いただいているお客様に感謝を込めて、4月1日(金)から8月31日(水)まで実施し、毎年好評をいただいているキャンペーンです。オリジナルツアー「ドイツアルプスを巡る旅」だけでなく、特別賞ではドイツのキッチンウェアブランド「フィスラー」の製品も選べます。誰でも応募できるキャンペーンですので、ぜひご応募ください!

 

エルンテゴールドがFOODEX 美食女子&ママの愛グランプリ受賞候補製品に選出されました。

エルンテゴールドがFOODEX 美食女子&ママの愛グランプリ受賞候補製品に選出されました。

昨年に引き続き、今年も「FOODEX美食女子/ママの愛グランプリ」が開催されます。
生なたね油「エルンテゴールド」は今年も2つのコンテストに出品、見事グランプリノミネート製品に選ばれました。グランプリの発表および授賞式は3/8(火)にFOODEX会場にて行われます。

2016年3月8日~11日の4日間、幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会です。SKWイーストアジアのブースはドイツパビリオン内の5B02です。皆様のご来場をお待ちしております

今年も、アルペンザルツ・ザーネワンダー・エルンテゴールドはドイツパビリオン内のSKWイーストアジア株式会社のブースに登場します!またドイツパビリオン内のショーキッチンでは、3/10(木) 10:30~と14:00~の2回、きみママとエルンテゴールドアンバサダーでもある細川真奈さんに登場していただき、エルンテゴールドを使った簡単メニューを実際に皆様の目の前で作っていただきます。
ご来場される方は、お見逃しの無いよう、ドイツパビリオンまでお越しくださいね。


エルンテゴールドのレシピ動画続々追加中です

エルンテゴールドのレシピ動画続々追加中です

先日ご報告したエルンテゴールドを使ったレシピ動画チャンネル「エルンテゴールド・ヘルシーキッチン」に、新しい動画が追加されました。

今回は、おすすめのレシピを4つご紹介しています。

  • 簡単なのにしっとりふわふわ!レンジdeバナナケーキ 
  • 濃厚なのにふわっと軽い口溶けの生チョコ 
  • 人気の中華料理をご家庭で!本格派チンジャオロースー 
  • 外はカリッと、中はジューシー!鮭のムニエル&きのこのホワイトソース 

どちらも、エルンテゴールドを加熱してもその特徴を十分にお楽しみいただけるメニューとなっています。
ぜひご覧くださいね!

エルンテゴールド販売店情報を更新しました!

エルンテゴールド販売店情報を更新しました!

おかげさまで、今年もエルンテゴールドの取扱い店舗増えてます。

詳細は「取扱店舗」ページリンクをご覧ください。
(関東エリア) もとまちユニオン
http://www.keikyu-store.co.jp/shop/index_u.shtml

(関東エリア) ベイシア
http://www.beisia.co.jp/apl/shop/

(東北エリア) みなとや
http://www.kk-minatoya.jp/

全ての取扱店舗はこちにご覧ください。

エルンテゴールドのレシピ動画続々追加中です

エルンテゴールドのレシピ動画続々追加中です

先日ご報告したエルンテゴールドを使ったレシピ動画チャンネル「エルンテゴールド・ヘルシーキッチン」に、新しい動画が追加されました。

今回は、パーティメニューのおすすめのレシピを2つご紹介しています。

  • 大根に鶏肉の味がしみて美味しい!手羽と大根の炒め煮
  • 焼き鳥でおなじみのねぎ間を揚げ焼きに。ねぎ間の串カツ

どちらも、エルンテゴールドを加熱してもその特徴を十分にお楽しみいただけるメニューとなっています。
ぜひご覧くださいね!

食材や調味料、食用油に関するアンケート結果(第二弾)をご報告します

食材や調味料、食用油に関するアンケート結果(第二弾)をご報告します

エルンテゴールドを輸入販売するSKWイーストアジア株式会社では、メールマガジン会員対象に、素材(食材)・調味料ならびに食用油のこだわりに関するアンケートを実施いたしました。

今回は、第2弾としてオイルの各家庭における使用状況、美味しさとオイルの関係性についてご紹介いたします。

  • オイル1本あたりにかける金額
  • オイルの所有本数
  • 普段使用しているオイルの種類
  • オイルは料理の美味しさをどのように左右するか
  • どういったオイルがより美味しさを引き立てるか

以上4つの設問から平均購入単価や一世帯あたりのオイル所有本数、そして消費者のオイルに対する意識とこだわりを紐解くことができました。
第1弾と第2弾を併せたリリースも近日公開させていただく予定です。


YOUTUBEにエルンテゴールドのレシピチャンネルがオープン︕

YOUTUBEにエルンテゴールドのレシピチャンネルがオープン︕


ドイツ産の生なたね油〈エルンテゴールド〉を使ったオリジナルレシピをご紹介するYouTube チャンネル「エルンテゴールド・ヘルシーキッチン」がオープン︕汎用性に優れ、様々な料理にお使いいただける生なたね油の魅力をヘルシーなレシピとともに、日本の皆様にお伝えいたします。


『きょうの料理ビギナーズ』12月号(NHK出版/11月21日発売)にエルンテゴールドが登場します。

今回は、プライベートでも菜種油を愛用しているという料理研究家のコウ静子先生にチキンソテーやピクルス、サラダなどのレシピをご紹介いただきました。
生のままでも、加熱しても成分が変わらないというエルンテゴールドの特徴を存分に活かしたレシピです。スタッフも試食させていただきましたが、とても鮮やかで風味豊かな味になっておりますので、ぜひ皆様お試しください。


食材や調味料、食用油に関するアンケート結果(第一弾)をご報告します

食材や調味料、食用油に関するアンケート結果(第一弾)をご報告します

エルンテゴールドを輸入販売するSKWイーストアジア株式会社では、メールマガジン会員対象に、素材(食材)・調味料ならびに食用油のこだわりに関するアンケートを実施いたしました。

食全般に置いて一番重要視している項目は 何ですか?

相次ぐ食品偽装などで食の安全性が問われる中、素材そのものや、プレミアム感にこだわり、お金を費やす人が増えてきています。その一方で、素材にはお金をかけても、食用油は300円以下のサラダ油などを使用してこだわりを持たず、調理している人がいるという事実があります。
 
せっかく良い素材を購入したにもかかわらず、使用する調味料や油が良質なものでないと、料理の美味しさが半減するのではないかという疑問を背景に、「(食用油をはじめ調味料が)料理にどれくらい影響を与えているのか」、また「与えていると実感しているのか」を調査いたしました。今回第一弾のリリースとして、「素材」及び、「調味料」全体に関する3つの設問の結果をご報告いたします。
 
なお、全てのアンケート結果につきましては、第二弾のリリース配信後(12月中旬予定)にウェブ上で公開させていただく予定ですのでお楽しみに!


『だしマリネでかんたん常備菜』(八代 恵美子著)でエルンテゴールドを紹介していただきました

 

『だしマリネでかんたん常備菜』(八代 恵美子著/11月10日発売)で生なたね油「エルンテゴールド」を使用したレシピなどを紹介していただきました。

「だしマリネ」とはだしでつけこんだもの。

   野菜やお肉を下ごしらえの段階で粉だしをまぶしたり、だしに浸したストック素材が冷蔵庫にあれば、そのまま食卓に出せるおかずの一品となります。また、ちょっと調味料をプラスすれば、時短で簡単においしい料理ができます。

 だしマリネを一つ作っておくことで何通りもの料理を作ることができるので、家庭に新しい常備菜になること間違いなし!こちらの本を通じて、だしの優しい味わいと旨味のアップした素材のおいしさを再発見していただけるのではないでしょうか。

エルンテゴールドの良さを生かした、レシピもご紹介いただいています。

是非お手にとってみてくださいね!