エルンテゴールドを輸入販売するSKWイーストアジア株式会社では、メールマガジン会員対象に、素材(食材)・調味料ならびに食用油のこだわりに関するアンケートを実施いたしました。

今回は、第2弾としてオイルの各家庭における使用状況、美味しさとオイルの関係性についてご紹介いたします。

  • オイル1本あたりにかける金額
  • オイルの所有本数
  • 普段使用しているオイルの種類
  • オイルは料理の美味しさをどのように左右するか
  • どういったオイルがより美味しさを引き立てるか

以上4つの設問から平均購入単価や一世帯あたりのオイル所有本数、そして消費者のオイルに対する意識とこだわりを紐解くことができました。
第1弾と第2弾を併せたリリースも近日公開させていただく予定です。